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Glaces et chantilly véganes

Les glaces : œufs, lait, une gourmandise pleine de souffrance. Quelles alternatives existent ? Dimanche dernier, le 24 mars, c’était la journée internationale de la glace artisanale. Vous je ne sais pas, mais moi, la glace avec deux enfants à la maison, ça vire à…

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Fabuleuses légumineuses !

Lorsque l’on souhaite végétaliser son alimentation, l’intégration des légumineuses dans son assiette devient une évidence.Souvent méconnues et surtout négligées dans une alimentation carnée, elles sont pleines de mystère pour qui commence à s’y intéresser ! Alors levons le voile sur ces étranges petites gousses pleines…